每個(gè)人都希望自己看上去年輕，但歲月總是在每個(gè)人臉上留下時(shí)間的痕跡，而長(zhǎng)期飲茶就能延緩衰老。研究表明，在眾多的天然植物中，茶是清除自由基能力最強(qiáng)的一種。茶中含有一種叫作茶多酚的物質(zhì)，它對(duì)于各種氧化酶都有很好的抑制作用，快速抗氧化，高效清除自由基。而且茶多酚在抑制自由基的同時(shí)能夠激活人體的抗氧化酶體系。相關(guān)研究表明，茶多酚的抗氧性明顯優(yōu)于維生素E，抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍，且與維生素C、E有增效效應(yīng)。每日飲茶2~3杯，讓體內(nèi)維持在足夠的茶多酚含量水平，你可能并不覺(jué)察體內(nèi)的抗氧化、清除自由基的進(jìn)程，但是保持每日飲茶的習(xí)慣會(huì)讓你不知不覺(jué)延緩衰老。對(duì)于愛(ài)喝茶的人，長(zhǎng)期飲茶的福氣，就是一張歲月無(wú)法侵蝕的臉龐，由內(nèi)而外對(duì)肌膚的調(diào)養(yǎng)，能為你省下不少美容保養(yǎng)的開(kāi)銷(xiāo)。所謂“相由心生”，一個(gè)人的氣質(zhì)最終是由一個(gè)人的內(nèi)心世界決定的。從容淡定最終的指向是強(qiáng)大的內(nèi)心。很多內(nèi)心強(qiáng)大的人都喜歡喝茶，這不會(huì)是偶然。魯迅就很喜歡喝茶，他經(jīng)常一邊寫(xiě)作，一邊品茗。他曾說(shuō)：“有好茶喝，會(huì)喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來(lái)的特別感覺(jué)?！笨梢?jiàn)他不僅喜歡喝茶而且也注重喝茶的功夫。在那個(gè)混亂的時(shí)代，他卻始終堅(jiān)持自己，無(wú)比從容與淡然。
隨著茶香入口，原本躁動(dòng)不安的心會(huì)慢慢變得安靜、純凈、穩(wěn)定，思緒也變得更清晰。通過(guò)喝茶的洗禮，我們精神愉悅，氣質(zhì)更好，青春的容顏不可能永駐，但滌蕩過(guò)的人生所擁有的優(yōu)雅氣質(zhì)才是真正寶貴和美麗的。愛(ài)喝茶的人，寵辱不驚，低調(diào)沉穩(wěn)，談吐文雅。喝茶止語(yǔ)，靜而安，安而定，定而慧，慧而悟。一壺茶，讓時(shí)間慢下來(lái)，讓心靜下來(lái)。一壺茶水，收藏令人多年來(lái)人們的悠閑時(shí)光。無(wú)論多忙碌，只要泡上一壺茶，看那香氣縈繞，心靈就逐漸豐滿(mǎn)。茶香的源頭，不在雙手，而在心間。那清甜的滋味從嘴邊流淌到心里，仿佛把人帶進(jìn)了廣闊茂密的森林中，聽(tīng)竹林里輕音繚繞，若有若無(wú)的風(fēng)沁人心脾，宛如來(lái)自縹緲洪荒。
一個(gè)合格的茶人，沖泡出來(lái)的茶湯一定是適中的，不淡也不濃。過(guò)濃，苦澀；過(guò)淡，太寡。沖泡出難喝的茶湯，有失待客之道。喝茶如此，做事的尺度也是如此。往往過(guò)剛易折，過(guò)柔易彎，把握好尺度，做該做的事，幫該幫的忙，敢于拒絕無(wú)理的要求，才能過(guò)得更輕松。水至清則無(wú)魚(yú)，人至察則無(wú)徒?？雌?，不說(shuō)破；看清，不挑明。誰(shuí)都愿意跟不揭人短、脾氣溫和的人做朋友。茶人深知，在不知道客人口味之前，茶湯要保持不濃不淡，才是恰到好處。而處事，有時(shí)裝點(diǎn)糊涂，太清楚未必是好事。真正能夠把握做事尺度的人，往往生活的煩惱更少，擁有的時(shí)間更多。除了逛畫(huà)展、拍人物、看電影、到小劇場(chǎng)看一出話(huà)劇，還可以去茶會(huì)，坐坐、喝茶、聊天、發(fā)呆、思考，給生活留個(gè)空隙。慢生活，會(huì)充滿(mǎn)有氧氣感。逛淘寶、刷社交網(wǎng)站、等郵件、被boss要求24小時(shí)待機(jī)——皮膚全天裸露在各種電光屏下，從當(dāng)年的吹彈可破，變成現(xiàn)在的黯啞無(wú)光澤？當(dāng)粉底越抹越厚時(shí)，從內(nèi)而外的代謝才是真正的解決之道。三個(gè)月，多攝入茶多酚，經(jīng)歷過(guò)，你就會(huì)欲罷不能。品味一杯香茗，不僅是味蕾的盛宴，更是心靈的洗禮。茶，以其獨(dú)特的魅力，將我們引領(lǐng)進(jìn)寧?kù)o而又優(yōu)雅的世界。在茶香中沉醉，感受帶來(lái)的舒緩和平和，讓世界紛擾在這一刻得以沉淀，愿每一位品茶人能夠在這份優(yōu)雅中尋找心靈的慰藉。
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